« Hem

Avdelningar
 » Kryddor
 » Mat
 » Medicin


Resurser
 » Arkiv
 » Länkar


Övrigt
 » In English
 » Om oss
2017-12-17

Ta makten i köket
Du vill laga mer mat men hinner inte och köper i stället alla möjliga halvfabrikat, dressingar, såser och färdiglagat. Nu finns produkter som ger dig makten i köket åter utan att du förlorar tid.

Crème fraiche tillbaka till ursprunget
Crème fraiche finns i ett 50-tal olika varianter i svenska mataffärer.

Vörtbröd vad innehåller det?
Många äter vörtbröd men få vet vilka kryddor och övriga ingredienser och det innehåller. Vi ger dig svaren.

Vilka kryddor innehåller pepparkakor?
Vi avslöjar den stora hemligheten om pepparkakskryddorna.

Kryddmax: Om mat med kryddorna i centrum
Kryddor är central del av vår mat sedan årtusenden

Inlagd sill, kryddsill och sillkryddor
I Sverige är det vanligt med inlagd sill (kryddsill) smaksatt med s.k. sillkryddor.

Glögg vad är det
Ursprungligen var glögg en form av glödgat (upphettat) och kryddvin.

Mat: Olivolja
Olivolja i mat har varit vanligt runt medelhavet i mer än 3000 år. Olivolja är ett beprövat livsmedel bland oljor (matoljor, vegetabilisk olja) med bra näringsinnehåll. Olivoljan består huvudsakligen av fetter främst då baserade på den omättade fettsyran oljesyra.

Kryddad mat
För de flesta är mat utan kryddor ingen mat.




Ta makten i köket
Crème fraiche tillbaka till ursprunget
Vörtbröd vad innehåller det?
Vilka kryddor innehåller pepparkakor?
Kryddmax: Om mat med kryddorna i centrum
Inlagd sill, kryddsill och sillkryddor
Glögg vad är det
Mat: Olivolja
Kryddad mat








  © 2006 Arealia AB.
  Om oss | Sekretesspolicy