Kryddor och viktminskning Vi presenterar de senaste forskningrönen om kryddor och viktminskning. Capsaicin het och hälsosam? Huvudkomponent i gruppen av kryddor som kallas chilipeppar. Krydda maten mera. Lök och vitlök kan skydda mot cancer. Man bör att krydda till maten med lök men också andra kryddor och grönsaker. Skyddet gäller mot cancer i svalget och halsen, magcancer, livmodercancer, prostatacancer och ändtarmscancer. Curcumin från gurkmeja ett mirakelmedel? Tusenåriga indiska traditioner om användning av gurkmeja, för invärtes och utvärtes bruk, har inspirerat till moderna medicinska studier av huvudkomponenten curcumin. Kryddor bra för hälsan enligt forskare Många studier visar mycket höga halter av välgörande bioaktiva ämnen i kryddor. Många av dessa ämnen verkar som kraftfulla antioxidanter. Medicin: Olivolja Det finns många undersökningar som tyder på att olivolja är hälsosamt på olika sätt.